6/7(日)直球勝負の堪らなく旨い醤油ラーメン

本文6/7(日)千葉市穴川で打合せのあと、界隈を調べると前から行きたかった『進来軒』店主の名前が宮葉進さん、それで進来軒なんだね、煮干や生姜はなく、濃いめの一本の味が、竹岡式にも通じるドストライクな直球勝負の味わいが、醤油ラーメン好きの千葉県民にはたまらない、
ラーメンチャーハンランチ(880)

このスープは醤油の角がたち、きつめに感じるが深みがある。煮干や生姜も好きだが、このスープはそれはないからこそ、かえしの醤油が生きる。さすが醤油生産量日本一の千葉県民が愛する味わいだ。

しっとり系のチャーハンもぼぼ一人前じゃん

よだれが出そうなこのスープ

中華料理店にはある緩めの麺がきつめの醤油によく絡む。う、旨い、



固めの昔気質のチャーシュー、ナルトにうずらの卵もいいね。懐かしい味わいだ。

しっとり旨いな

どんぶりの店名もいい

町中華の王道だ



コロナに負けるな、再訪問確実だな