6/26(金)『侍ブラックラーメン』@竹岡式インスパイア

千葉市おゆみ野黒崎さん打合せのあと、中々いける
富津の宮醤油、チャーシューの煮汁を麺を茹でた湯で割る竹岡式に、動物のスープで割っているようだ。

郡山ブラックに良く似ている





熱々のスープで、玉ねぎの甘みが増して、更に濃厚スープを上手く仕上げてくる

固めの中細麺が、よく絡み

濃厚醤油に玉ねぎがたまらなく旨い。

6/26(金)元気が出る朝ごはん

市場メシ、地元メシ、ちょいと疲れたり、元気を出したいときに行きたくなる、大好きな市場メシです
船橋市中央卸売市場の中にある行きつけの「福田家」さん

ここの中落ち、オンザライスでたまらない。



大根とワカメの味噌汁もいい。

地元船橋のアサリの時もあります

キュウリの糠漬けの漬かり具合も最高だ、

朝ごはんには目玉焼き、キャベツの千切りとマカロニが付いて200円、

6/25(木)手縫いでマスク作ってみた

家飲みしながら、作ってみた手作りマスク、始めた２ヶ月前は酷いものだったが、中々さまになってきた。

6月からテレワークだけでなく個別の打合せも解禁となり、西村産業大臣のあの立体マスクに挑戦してみました、

手前がダイソーで90×180の端切れ(300)、紐、木製ボタンで作った『男の手作りマスク』です

手縫いですが、自分で言うのもなんですが、まあまあの仕上がりです、

デニム風の生地が鬱陶しい梅雨には、爽快感を感じます

今まで作った中で一番のフィット感、YouTube等でも作り方は拝見できます、