本日も 早朝から起きだして 二日目のお弁当作りに 挑戦!!
しかし しばらく作ってないのは いろんなところに 影響を及ぼしますね~
しかも 材料も限られているので 似たような内容になって 栄養もバランスも 考慮するまでには 至りませんでした
ちょっと高カロリーに なってしまったような・・・。。
オムライス弁当ですが・・・ふわとろ卵の レシピにしたところ 真ん中のカットが 裂けてしまい^^; ちょっと不恰好!!
そうですよねー ちょっと考えれば 分かることなのに~ やっぱり 弁当仕様を 考えてなかったところに 失敗の原因が トホホ・・・
アスパラのベーコン巻・にらのお浸し・マカロニサラダ(スモークチーズ入り)・きゅうりの漬物・ミディトマト・サラダ菜です
わたし用にはペイントを ほどこしてみましたぁ
たまごの 混ぜ具合が不足して 分離したように みえちゃってますが 味には 支障がありませんでした・・・もっと上手に 焼けるようにならないと
オムライスづくりには むかないようですね~ 精進あるのみ!!
何か一つでも 母のあの料理が 食べたい!!って 言われるように なりたいなぁ~ (昔は あったのになぁ^^;;)