最近のマイブーム。
朝活ディズニー。
今日も早起きして行くつもりだったのですが、昨日の疲れか、早起きできず。。。
午後から予定があったので、行くか迷ったのですが、チケット予約をキャンセルするやり方がわからず、予約したのに行かないのが5回になるとペナルティーって最初に年パス買う時に聞いてたので、まぁ、1時間滞在でもいっか～と、出発。
おうちをでたのが、9時15分頃。 ディズニー駅に10時について、歩いてゲートまで行くと、荷物検査の方に進めず、見たこともない場所に入場待ちの行列が～～～
このプラタナスの並木を奥の方まで100ｍくらいかなぁ～
そこを3往復・・・
その後、荷物検査の列も全然進まない
平日、それも木曜日、なんでこんな混んでるのか・・・よくわからないけど、やはりコロナから解放され、上海以外の街から遊びに来てる人が多いんだろうなぁ～というのが、荷物検査でちょっとわかった。
カップラーメンは、園内持ち込めませんから～～～～
私の見える範囲で先に並んでいた10人のうち、2人が没収されてたよ。 金持ち上海人は、こんな事しないもの。ということで、入場する前に、な、な、なんと1時間15分もかかりましたよ！
パークに入ると、まぁまぁ混んでるけど、土曜日と同じ程度かな～
入場までに、こんな時間かかっちゃったので、いられる時間は10分！ しょうがないので、お城だけ拝んで、ショップへ。
最近、上海押しのグッズが増えてきました。
でも、今日、ツボにハマったのは～
水筒♪
写真ではよくわからないけど、キラキラしております。
来週は、また旅行なので、ちょうどよかった～
チプデも可愛かったけど、青に惹かれてズートピアのを購入。良い旅のお供ができました。
そして午後のお茶会のお手伝いへ。
楽しい楽しい、緑茶の新茶会♪
今日はお手伝いなので、詳しい事は来月の会の時に・・・
そして、帰宅すると、お楽しみの花椒芽が届いてました。
花椒芽は、その名のとおり、花椒の芽。
この前、西安に旅行に行ったときにレストランにあって、噛むと全て花椒になってしまう花椒の実とは違って、芽はやわらかくて、香りもホワっとしていて、めちゃくちゃ美味しかったので、タオバオで注文してみたのです。
日本だと、木の芽（山椒の芽）が、箱にピラ～っと入って売られてますが、こちらは豪快に袋売り。
500ｇで36元でした。
レストランでは、油通しをして、塩と鶏ガラスープの素で味付けと言われたのですが、よく見てみると、結構、太い茎の部分もあるし、その茎がトゲトゲ！！！
ということで、トゲをとりつつ、柔らかい部分を手で摘んでいく、地道な作業。 面倒だけど、こういう作業は嫌いじゃない。そして大好きな花椒の香りは、ちょっとお花のような香りもして、とてもいいアロマ。
お水にちょっとつけて、シャキっとさせて～
大きめなものは天ぷらに。
2品目は、百度で調べて、冷菜に。
茹でてから、唐辛子とニンニクのみじんぎりを混ぜておいて、熱した油をジューーーーっと！
味付けは、鶏ガラスープの素と塩と醤油
美味しいんだけど、トゲが時々痛い・・・
ということで、残りは、ニンニク炒め。
炒めるとトゲは気にならなくなるけど、やっぱり西安で食べたのとは、違うんですよね～ 多分、これはもう時期が終わりの頃になっちゃって、育ちすぎてしまっていると思われ。 3週間前は、まだやわらかくて、苦みも少なくて、美味しかったなぁ～
こりゃ、日本で育てるしかないかしら？？？
花椒、育てるの大変かなぁ～