種蒔きしたソニック、種を200個蒔きましたが、今回植え付け出来たのでは120本。
はじめから芽が出なかったのと、途中で消えてしまった分もあり、６割。
今年初めてなのでこんなものでしょうか。
来年は最低でも８割を目指します。
結構根が出ていますね。
木曜日に買ってきたネオアースが100本。
あと100本買いに行きます。
これで１畝ニンニクと玉ねぎで埋まります。
根を2cm程で、葉を15cm程でカットしました。
これで植えやすくなりました。
落花生を近所の方が掘られていたので、明日掘ってみます。
明日は、オクラの根ととうがらしを抜いてしまいます。
夏野菜でまだ残っているのはパプリカと茄子。
パプリカはまだ沢山残っています。
茄子は微妙です。抜いてしまうかも。
明日も忙しくなりそうです。
サツマイモの残りがあったので、YouTubeを見ながら大学芋を作ってみました。
乱切りにして、水につけてアクをだし、油で揚げずに、フライパンで蒸してから、焦げ目をつけて、タレと黒胡麻をかけて出来上がり。
美味しく頂きました。