紅麹の行方 2024年03月28日 | 食の安全 他人事だと思っていた今話題の紅麹ですがここ最近巷では大きなニュースになっていますね。亡くなった方、その被害者数が日に日に増えている様子で、安全で健康に良いと謳っていた商品だけに、利用された方は医師から言われるまで疑いの目を向けなかった筈です。私はこの手の商品、薬剤は最小限の使用に止めることにしております。ナイチンゲールの誓詩に確か、私たちは危険なもの毒あるものを患者に与えない?そんな言葉がなぜある . . . 本文を読む