涼風やさしく

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味薄い?

2023年03月18日 | 職業意識
昨日、久々にリンガーハットを利用しました。

昔は良く利用していたのですが、麺類から遠のいていた為、利用する機会が暫くありませんでした。

そうしたことから期待して中に入り、メニューを確認‥

定番の長崎ちゃんぽんを注文!

そしてひと口‥

あれ?

ん!?

こんな味だったかな‥

美味しくないんですよ

味うすっ‥

もっと濃厚なスープだったはずなんだけど
麺もなんかべたっとした舌触り

期待してたのに裏切られたよ‥

完食出来ずにごめんね

多分、もう利用しないね

なんでここまで質感が落ちたのか

残念すぎる

先輩に聞いた話だと、ずっと昔は厨房から野菜を炒めるプライパンの音が聞こえ
熱々な野菜が乗った、濃厚なちゃんぽんを堪能したそうです。

長崎ちゃんぽん‥

君は何を捨ててしまったのだろうか?

お会計時、店内を見回すと

お昼時なのに満席じゃないことに気付きました。

だよね、このクオリティじゃ‥

経費削減
利益優先
お客は二の次なのかな‥

食すことは切れないけど、お店と切れることは簡単

でもね、経営者が利益を求めるのは自由であり、当たり前のことです。

だけどね、利用する人たちは「食すこと」、その味を求めているんですよ。

不味けりゃ利用せず

美味しければ並んでも利用する

それが汗水かいて稼いだお金に対する
仁義ってもんです。



















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