メジロッチの秘密日記

はじめまして。
旅行に行った事や競馬の予想などを書いてます。

第124話 ある日の夕食(ホタテ)

2020-05-24 04:22:06 | フード
皆さんこんにちわ(^^)/

明日ぐらいに緊急事態宣言が解除される方向で少しはストレスが軽減される事を
願っています。
そして、このまま終息し元の生活に戻ってほしい
解除されてもまだまだ、油断は出来ません。
第2波がくる可能性も十分にあります。
少しでも皆さんの心にゆとりと元気が戻りますように!

今回は、自宅で新しい事(料理)にチャレンジしてみました。
それは、寿司を握ってみる事です。
実は、今年に入って何度もやってます。
ユーチューブなどで勉強をしながら楽しくやっていると意外と簡単でした。
それに買うよりズーとコスパがいい(゚д゚)!
絶対におすすめです(^^♪

その夕食がこちらです。



ホタテの握りとホタテの卵丼とキャベツのサラダ、みそ汁です。
ホタテは、1玉を半分にして使いました。

是非、チャレンジしてみてね(^_-)-☆



第122話 ヤナギタコの運命

2020-04-26 11:53:21 | フード
皆さんこんにちわ(^^)/
先日、メジロッチの住む北海道管内でも恐れていたコロナ感染者が出てしまいました。

不謹慎かもしれませんが、同じ北海道でも離れた所に発生者がいるとまだ大丈夫
みたいな気持ちが少しはありましたが、それが身近になるととても恐怖を感じます( ;∀;)

早く困っている国民を助けてあげて。
コロナ終息ももちろん大事ですが、今仕事がなく収入がなく明日の生活も出来ない人が
沢山います。
それによって、失業者、自殺する人もでてきます。

一日も早く救済の手を。公務員の方など影響(収入減)を受けない方もいますが、
弱者を今守れないと今後、日本に未来はありません。
借金が増えるとか言っている場合ではありません。

どうかお願いします。あなた(日本のトップ)の一言、行動で未来は、変わります。
マスクを配布する前に給付金を困っている方にあげてください。

メジロッチからのお願いです。

すいません。タイトルとズレましたが、大事な事なので言わせてもらいました。

今回は、以前カーリング娘で有名な北見市常呂町で出会ったタコのお話です。

国道沿いに大きな道の市と書いた看板が目印です。



ある一角にタコとゴッコの集団が陣取っていました。



ヤナギタコは、食べたことありません。
でも美味しそう。一袋400円税別も安いし気になる。(生のタコ)



タコの隣にいるゴッコは、サービス品みたいです。



タコを2袋購入



帰ってユーチューブで下処理の仕方を確認。その昔、メジロッチが子供の頃
父の友人が生タコも持ってきて塩でヌメリを取った事を思い出しました

少し冷凍してからだと簡単に取れました。

ゴッコは、2匹もらい煮つけで頂きました。

タコは、ゆでたり蒸してこうなりました。



美味しく頂きました。
また、コロナ終息したら買いにいきます。
タコは、いつも置いているわけでなく時期があるみたいです。

おすすめですよ。

ps、早く桜が咲いてほしい。まだ、ストーブを使って日々過ごしています。














第121話 網走の一押し店(ビスターレ・ビスターレ)

2020-04-04 09:44:51 | フード
皆さんお久しぶりです(^^♪

1月以来の投稿でご無沙汰しております。
コロナで旅行はできませんが、少しでもメジロッチの秘密日記を観たときに
ストレス発散になれば幸いです。
一緒にコロナと戦っていきましょう(^^♪

今回は、過去に網走で見つけたおいしいナンのお店です。
場所は、網走北6条西1丁目 目印は、厚生病院の横にあります。




店内はお客さんがいたので撮影ができませんでしたが、テーブル7つあり2人掛け用が5つと
4人掛け用が2つありました。
受け付けは、ネパールの人が対応してくれました。(日本語0k)

Bランチを注文しました。ドリンクは、ラッシーを頼みました。



出来立てのナンが到着です。



思っていたより大きいと思いました。
ナンのおかわりは自由です。
メジロッチは、出来立てのナンを最高を推奨します。
テイクアウトもやってますが、ナンは時間が経過するとどんどん味が落ちます。
時間が経ってからチンしても出来立てよりもかなり味が落ちます。

1回おかわりをして満足しました。ご馳走さまでした。

初めてナンを食べたのは、5年前に定山渓温泉に行ったときに出会いがありました。



このポスターとショーウィンドウを見て引き寄せられました。



初めの印象は、ホットケーキの親戚ぐらいで味もそれほど期待していませんでした。
でも1口食べその概念が変りました。



こんな美味しい食べ物を今まで出会わなかった事に後悔しました。
物事、イメージで決めるのでなく実際に体験して本当の事が分かると実感した感動の一日でした。

話は網走に戻ります。カレーの辛さも変えられ色々なカレーもチョイス出来て体にいい
ヨーグルトも飲めるビスターレビスターレは、最高です。

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網走に寄ったときは、是非来店してみてください。












第116話 道の駅なよろまでツーリング

2019-06-16 06:36:24 | フード
皆さんこんにちわ(^^)/

5月の27日の暑い暑い日に住んでいる豊富町から名寄の道の駅まで
ツーリング(約100キロ)に行ってきました。

バイクに乗っていても熱いと感じるぐらい暑かった日でした。

途中で温泉に入ったり休憩をしながら目的地に到着です。



今回山菜が目的でしたが、ウドなどなくアスパラと山わさびの味噌つけを買いました。



山わさびは、ご飯のお供に最高でした。アスパラは、油で炒めて美味しく頂きました。

以前気になっていた隣にあるソバ屋がやっていたので寄ってみる事に



ざるを一枚注文してしばし待つと現れました。
美味しいざるが



暑い日にザルは最高です(^^)/

また来るねと心に誓い家に戻りました。




第115話 令和初グルメツーリング

2019-06-03 09:56:56 | フード
皆さんこんにちわ(^^)/

5月19日(日)に愛車がメンテナンスから戻ってきたので稚内まで
試運転を兼ねて美味しい物を食べに行きました。

2013年8月9日に乗ってから今年で7シーズン目に突入です。
今年も宜しくね(^^)/



今年は、どのくらい走るかな



なると屋稚内店です。



今回は、チーズ入りメンチかつ定食を注文しました。



とても美味しそうです(ゴクリ)
では、頂きまーす(^^)/



中のチーズが溶け出し食欲をそそります。



御馳走様でした。その後、いつもの温泉へ






天気も良くて楽しい一日でした
今度は、どこに行こうかな