コンクリ3㎡のパパ農園

自宅のコンクリ駐車場の一角
3㎡で始めた家庭菜園。
“土地はなくとも、愛はあるパパ農園”(笑)

天ぷら

2018-06-20 23:25:30 | 料理
今日の冷蔵庫にメインとなる食材の味付け鶏肉が二枚

ただ、我が家にとっては量が少ない

他に何を創ろう?

我が家の畑に、春菊、長ネギ、ニラ、サラダ菜、大葉 がある

考える

大葉の料理… 以前、娘が「大葉好きじゃない」

でも、天ぷら にしてだし汁に付ければ食べるだろう⁉

春菊、大葉の天ぷら 玉葱と人参でかき揚げ を創った



前日採れたじゃが芋と今年初のキュウリを使って、ノーマルなポテサラ



食事中に娘が「大葉美味しい! そばで食べたいね!」

ほら、大葉も美味いだろ~