更に 豚カツ! 2019-02-20 12:32:22 | 料理 昨日の夕御飯で豚カツにするため、8枚入りのロースを買って、2枚残っていた 昼に嫁の両親が来るとのこと では昼御飯で豚カツを! でも2枚なので全員が食べれるように一切れサイズにする 嫁の父親が玉子好きなのでだし巻き玉子を作る 下地を変えてもう一回!
今日は豚カツ! 2019-02-20 08:50:03 | 料理 近頃、ステーキ屋の話題をよく聞く ステーキを食べたいが、自分だけなら構わないが、家族でとなるとそう簡単にはいかない 久びさに肉を食べたい! そこで思いついたのが「豚カツ」 剣道の帰りにスーパーに行き8枚入りのロースを買う 嫁はPTAの話し合いがあるため後で食べることに キャベセンをした後、しじみ汁を作り、カツの下ごしらえをしていく 久しぶりに豚カツを作るので丁寧に仕上げようと決意! 揚げ具合いも適正な温度になるようにして揚げる 揚げた後の切る音が更に食欲を誘う 子供達が嬉しそうに食べる姿を観て美味しいというのが分かる 嫁が帰って来てから、また揚げた 嫁も納得 次回(豚カツ)はいつかな~ (タレは豚カツソースにゴマドレッシングを混ぜたもの)