なんだ？これ…

今日もお日様が

おいで、おいで〜

するから、出かけた。

いや。本当は、違う。

昨日、買わなかったアザミが気になって仕方がない。はじめてのことだったのに、避けてしまった。

私のスタンスとは違うだろう。

買うべきだったと、後悔し、反省しながら、歩いた。アザミは食べたことがない。

はじめて口にできるせっかくのチャンスだったのに…たくさんあったから、きっと、残ってる。でも、昨日、買うべきだったなぁ…

歩いていて、見つけた。もう、嫌な気分は捨てた。小さい。丈は私の膝くらいしかない。

かわいい春。

また、見つけた。テンション上がった。元気になった。

今日のお買い物は、これ。

“あざみ”はまだあった。そして、新しい山菜もゲット。でも、“さしぼ”って何？

早速、調べた。

秋田ではイタドリの新芽を「さしぼ」といい天ぷらやお浸し一夜漬け等にして食べるらしい。

なるほど。
一袋の半分をお浸し。半分を一夜漬けにしてみよう。あ、お味噌汁にもしなくっちゃ。

あと、また豆を買ってしまった。ネーミングがいい。“晩酌茶豆” 良い。

これ、ビールにあうぞ。絶対❣️

豆、ハマっちゃったなぁ

“秋田キムチ” これも、このネーミングにつられて買ってしまった。

ダメなりんご！後編

いちょう切りにして、レモン汁適量を加え、鍋に入れた。

しかし、水を入れないからか、弱火なのに、あっと言う間に焦げた。鍋が安物のせいだ。と言うわけで、電子レンジに変更。5分だけ。

5分後、ラップははずさず、冷めるまでそのまま放置。香りを閉じ込めるらしい。