え⁉️

本当に？調べてみたら…

よし、秋田から仙台までバス。でも、間に合わない。新幹線？結局あまり安くはならない。そうか…残念。

とか考えていたら、

「ばっけを採りに行こう」

お誘いを受け、すぐに準備。

ある。ある。“ばっけ”

ふきのとう？正解。“ばっけ”は秋田の方言

でも、開いてしまった“ばっけ”は使えない。出たばかりのツボミだけ厳選。刻んで、味噌ダレを用意。

炒めて、

味噌ダレを投入し、

出来上がり。ふきのとう味噌。

しかし、しょっぱい。私はしょっぱいのは嫌い。失敗。ふきのとうが、思ったほど、多くはなかった。使えるのが少なかった、ということか…