牡蠣三昧

今日はお仕事が休み～なので、寿都の牡蠣まつりへ行ってまいりました。

朝7時過ぎに家を出るぞ～と言われていたけれど、結局5分遅れでございます。
だって昨日仕事の後帰ってきたの10時過ぎだったのだもの～（言い訳）

それはさておいて、現地へ着いたのは朝9時過ぎ。
だけど生牡蠣の販売コーナーには長蛇の列ができておりました。
着くなり速攻並んだけれど、遠方からも来ている人が多い様子。

やっと持ち帰り分を購入して、さあ焼き牡蠣やら蒸し牡蠣やらも食べましょか～という頃にはもう大盛況


焼き牡蠣を作っているところを眺めていたら、炭火だけでは足りなかったらしく
ガスバーナーが登場しまして、上下あぶり状態でしたｗ


そんなこんなで美味しくいただきました～。



余談
帰宅途中で寄った余市の魚屋さんの方が生牡蠣を安価で販売していて驚愕！
現地で食べた豪快な牡蠣やホタテの料理はとっても美味しくいただいたのだけど
（そして確かに美味しかったのだけど～）
来年の牡蠣まつりにもまた足を運ぶかどうか、とっっっっても考え中です。


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