くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

カッテージチーズ作りにハマる

2017-01-21 23:09:15 | こうめ

おばちゃん〜何作ってはるん〜
おにく〜?

残念ながら牛肉ちごて
牛乳やで レンジで2分ほど温めて〜
米酢をいれて〜(おばちゃん)


ほんならこうして分離するんやで(おばちゃん)


!!ツンてにおいするし!


それから漉して〜絞ったら…

きれいな白いチーズできた〜(おばちゃん)


塩を混ぜて
できあがり〜簡単〜(おばちゃん)



うちはチーズいうたら
クリームチーズかカマンベールの
やらかいところがすきかも〜


お肉がええのに〜

良質のタンパク質やし
自分でつくったら塩加減もできて
できたては美味しいで(おばちゃん)








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コメント (10)
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