お昼はいつも何をしようかと毎日悩む。
お店を歩いててニラが目に入った。チヂミ焼こうと決めた。
滅多にやらないので、店内でスマホを取り出しチヂミ検索。
シーフードや豚肉などを使ったのがあった。
そこでカニカマを買って作ることに。ニラ、カニカマ、粉があれば出来るのだ。
家でまたスマホを開けて見ると、粉と片栗粉を使うのがあって、あとは水。
レシピ通りにして混ぜたら水が全然足りない。足す。混ぜる。
ゴマ油で焼く。良く焼けて美味しく食べた。残したのを、そうだブログにと撮った。
丸い時に撮れば良かったな。
片栗粉を入れるって初めてでした。