お昼はいつも何をしようかと毎日悩む。
お店を歩いててニラが目に入った。チヂミ焼こうと決めた。
滅多にやらないので、店内でスマホを取り出しチヂミ検索。
シーフードや豚肉などを使ったのがあった。
そこでカニカマを買って作ることに。ニラ、カニカマ、粉があれば出来るのだ。
家でまたスマホを開けて見ると、粉と片栗粉を使うのがあって、あとは水。
レシピ通りにして混ぜたら水が全然足りない。足す。混ぜる。
ゴマ油で焼く。良く焼けて美味しく食べた。残したのを、そうだブログにと撮った。
丸い時に撮れば良かったな。
片栗粉を入れるって初めてでした。
リンゴのケーキ、フライパンで作るの。新聞に載ってたので早速。
材料を混ぜたらほぼリンゴばかり。粉間違えた？とも一度新聞を見直したが
間違いなし。フライパンに入れた。どうなるかなあと心配しながら時間は
多めに15分。さてとひっくり返そうとして、レシピ見直す。御皿に一度取り出すと
ある。納得！！絶対ひっくり返せないわ。その通りにして、、今度はフライパンを
皿にかぶせて、エイやっと逆さまに。無事フライパンに戻りました。再び弱火で
15分。出来ました～
お皿に無事に取れました
今朝のテレビに出てたが、日本の各県で大幅に増えてとこが赤枠になってた。
東京大阪は勿論だが大分まで！12人と。長い事０だったのに、ここにきて毎日
数字が入ってる。第３波でしょうか。出るのはため息ばかり。
今日は内科に行って、この前の健診でホルター心電図検査（24時間）をするようにと
言われてたので、そのことをお願いに行った。月末にすることになった。
医院は引き継いで新しい先生に代わってしばらくは待合室は空いてるのが普通だったが
最近は増えてきたなあって思う。良い事ですね。
バラを昨日撮ったの
春に比べるとぐ～っと少ないね
夫が撮って来ました。東漸寺の紅葉です
常磐線を挟んで本土寺があります。紅葉はこれからということでした。
コロナが怖くて、今年は行かないかなあ。
先週は健康診断に行った。
ショック！！！身長がまた縮んでた。ここんとこ圧迫骨折などしてないのに。
3ミリもです(結果表を見直したら3ミリでした）。ここ数年でトータル6.5㎝も身長が低くなった。
体重は減ってないし、お腹周りは5ミリ増えてる。きつく計ってねとお願いしたら
反対にメジャーをゆる～く当てたような気がする
あとは以前もやったことがあるホルターをやってと言われた。不整脈とかで。
近いうちに医院に行こう。
帰路、地下鉄東新宿駅の階段を下りて行ったら前を白い杖をついたかなりお年の
男の方が歩いていたので、エレベーター、通路、改札と一緒に歩き、電車も
同じ方向だったので一緒に乗った。かなり前に都電を降りたところから信号を
渡って向こうの方まで行くのにお手伝いしたことがあったので戸惑わなかった。
丁度、昨日だったか、テレビで目の不自由な方を、地下鉄に案内するお手伝いのやり方を
放送してた。ホームドアが出来てるとこが多いけど、そばに誰かがいて一緒に
乗ったらどんない安心かと思う。
最近撮った花
この前、大分、飯田高原の長者が原の木道でどんぐりを拾いました。
まん丸くて可愛いです。今まで見たことがないどんぐりでした。
３つ拾いました。
娘が調べて「クヌギの木」ではないかと。う～ん、１本樹がありましたね。
三俣山と撮った写真の中に右側に写ってるのがありますが、あの樹でしょう。
ほら！可愛いでしょ。
どんぐりはクヌギの木のに間違いありませんでした。
ひっくり返すと、こうです
何日か前のラジオ深夜便で春風亭一之輔さんが、お話ししてたことでして、
サンマを食べると中に赤いのがあって、それをサンマの顔に乗っけると、
なんとかと言ってらしたんですよ。
へ～！そんなのがサンマのお腹にあるの？って不思議に思ってた。
翌日スーパーに行ったら丁度サンマがあって１匹１９８円。
夜早速焼いて食べました。大根おろしとカボスでいただきます。
さて、ほぼ食べ終えてちょこちょこと探したら、まあ！ほんとに小さな赤い紐のようなものが
あるではありませんか。
何でしょうね？真似してサンマの顔に乗っけて見ました。
ちょっとお見苦しいですが
この赤いのは ラジノリンクス という寄生虫だそうです。
食べても無害だそうですが食べたくないですね。 山小屋さんが教えてくれました
琉球とは大分で食べられる魚料理。九州ではどこもかな？分からない。
新鮮な魚を細切りにして、お醤油、お酒、みりん、ゴマなどのたれに付けて
熱いご飯の上に乗っけて食べるもの。ネギも刻んで入れ、わさびも勿論。
大分では鯖も刺身用があれば、それが一番好きという友達もいる。大分だからこそ。
さて大分2日目の夕方、夕飯をどこで食べようかと駅から真っすぐに伸びてる
商店街に入って行く。昔とすっかり変ってるに違いないが。数メートルも歩いたとこで
立て看板に目が行く。あら～、琉球だ、とり天だとうれしくなる。値段も680円と
780円。さっさと前に進んでる夫を呼び、ここ良いよと入る。入ればすぐに個室状態の
室、障子があり、密の心配全く無し。注文取りにきたお兄さんに、ご機嫌で
琉球ととり天お願いしま～すと頼んだ。
すぐに女性がお通しですと茶碗蒸しを置いた！。へ～？こんなの出るんだ！
すごいサービス！！ とり天と琉球が来ました。美味しそうです
今度はさっきのお兄さんが来て、お飲み物はと聞きますので
お茶お願いしますと言ったら、お茶は無いんですと。へ～！お酒飲めないし、困った、
じゃウーロン茶をと渋々。おや、ご飯がないわ。ご飯を注文する。夫は
珍しくお代わりした。食べ終えてなんとなくジンジャーエールを頼んだ。
さてお勘定お願いしますと呼んだらすぐにお兄さんが来て、差し出す請求書を見て
びっくりしました。4565円！！
はあ～～、ここは居酒屋なのでした。お通し、ウーロン、ご飯とそれぞれ800円ちかい
お値段が付いてました。
居酒屋に入ったことのない者、勉強になりました。
翌日の夕食は間違いがなかったです。泊ってるビジネスホテルの入り口に3軒の
食事処の案内板がありました。一番近いとこ和食のお店に行こう！
歩いて3分のとこ、ビルの地下にありました。「牧」と言うお店。
広い店内には先客が1組だけ。がら～ん。静か。
リベンジ、同じものを注文、とり天定セットと琉球セット。さて！
とり天セットです。美味しそうでしょ
こちらが琉球セット サラダとお蕎麦も付いてました。
美味しかったです。これでお勘定は2750円でした。
又来ますと言ったが、次々と予定が変わり、行けませんでした。
夜明けの大分駅。バス乗り場とかすっきりとなり、屋根も付いて立派になってます。
九州横断道路を走る産交バス、別府行、熊本行き、それぞれ1日1本。
別府行は午後3時半ごろだったかな。
小田の池に停車した後は湯布院の街に入ります。バスの中から由布岳
湯布院の駅前です。由布岳が正面にでんとそびえてます。
この通りの近くにブログで知った「なごみさんのお店」があります。
前に来たときはお店に行きました。今回も寄りたかったけど、バスは
ちょっとしか停まってません。残念でした。
もう一枚車窓から撮りました。湯布院は有名な観光地ですから、このお店も
登場したことあるかもね
いつも思うんだけど、あの三角屋根の建物は何だろう。ホテルかな？
前日は雨でしたが、今日は良く見えます。「豊後富士」とも言われてます
猪のせどというところがありますが、そこに鹿が数頭いて驚きました。
城島高原を抜け、いくつかのカーブを下って、夕方別府到着です。
翌日はお墓参りなどすませ、再び新幹線です。
用事が思ったよりも早く済み、早い時間の新幹線に替えたので自由席になりました。
土曜日であったこともあり、はじめは空いてたのに大阪、京都となるにつれ乗客は
増えて乗車率は８０％くらいになりました。新幹線の換気は8分毎とか。
飛行機の2分に比べれば少ないですが、しょっちゅうアルコールを手にスプレーして
気を付けてました。
富士山です。雲が・・・でもちょっとだけ頂付近が。
長い事見てくださってありがとうございました。
小さな橋を渡ると目の前に広がるのはタデ原湿原。昔は無かったような気がするが。
向こうに見える山はとても難しい名前で、崩平山（くえんひら山）。
山頂に電波塔？らしきもの何本か立ってる。
そして 南にでんと！三俣山
前にある小山は指山という。紅葉してるのが見える
更に右にカメラを
それからぐるっと右に、西に 泉水山
これでぐるぐるっと見回し撮ったことになる。
この次はいつ来れるか分からない。しっかり見てしっかり撮っておこう
橋に戻り、ちょっとした丘に上がり三俣山を見る。ここらで撮り納め。
この目でしっかり見なければ。写真は見ないで目をつむって思い出そう。
お世話になったSさんにお別れする時間。熊本から走ってくる九州横断バスの
産交バスを待ちます。写真中央の奥のほうに由布岳が薄いながら見えてます。
２つのとんがりです。
ばすの車窓から 最後に 涌蓋山（わいたさん）を撮りました
これから湯布院を経由して別府へバスは向かいます。
また明日
