料理が苦手な人のパスタソースアレンジレシピ

今までコンビニや外食だったから、在宅勤務になってお昼ごはん作るのしんどいってTwitterでよく見かけるようになりました。

私は料理が得意じゃないのですが、そんな私でも簡単で美味しくて野菜も取れるアレンジレシピをちょっと紹介してみますね。


【鮭とブロッコリーのチーズクリームパスタ】2人分

＜材料＞
鮭1切れ
ブロッコリー1/2個
市販のパスタソース1袋
生クリーム1パック（200ccくらい）
パスタ（スパゲティ）200g

＜作り方＞
①鍋にパスタ用に少し塩を入れたお湯を沸かす
②鮭を焼き始め、焼けたらほぐしておく
③ブロッコリーを洗って小房に分けレンジでチンする
（柔らかくなりすぎないように）
④お湯が沸いたらパスタを入れ表示通り茹でる
⑤フライパンにパスタソースと生クリーム、ほぐした鮭とブロッコリーを入れ軽くまぜておく
（※まだ火はつけない←火を通しすぎると油が分離しておいしくなくなります！）
⑥パスタが茹で上がったらお湯を切ったパスタをフライパンに投入し、火をつけ⑤と和えながら温める
⑦ソースがとろっとしたら完成

・パスタの茹で時間によりますが所要時間は15分くらい
・ブロッコリーの火の通り加減は意外と大事
・これからの季節はアスパラでもOK


この日は生クリーム2/3パック（150ccくらい）で作りました

市販のパスタソースを使うので、あんまり料理したことない人にもトライしやすいと思います。
ふだんごはんを作らない方、この機会にご家族にふるまってみてはいかがでしょう？

とっても美味しいですがドヤ顔はNGですよー。
パスタソースの手柄なんで(笑)

ちなみに色んなチーズクリームソースがありますが、うちで使っているパスタソースは日本製粉オーマイのです
お求めはこちら↓

日本製粉 オーマイ 芳醇チーズクリーム 2袋入 原材料:<ソース>乳等を主要原料とする食品、マーガリン、植物油脂、水あめ、チーズパウダー、チキン調味... 日本製粉

 
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さっぽろ雪まつりの雪像作りに参加したのでプロジェクションマッピングを見に行ってきました

雪像制作は今年で4回目。

参加した5丁目会場のプロジェクションマッピングを見に行ってきました。

 

18:30の気温は-5度！

この気温にも関わらずたくさんの人でに雪まつりの盛り上がり感じました。

目的のマッピングの前に他の会場も見に行ったのでずらずらっとご紹介します。

先ずは、10丁目の国際雪像コンテスト。

審査前日の追い込みの時でした。

雪まつりが始まってから作るので前日からグッと気温が下がり作りやすかったようです。

ここ数年国際雪像はじっくり見ています。

各国の個性が出ていて面白くて雪まつりの楽しみ方がすっかり変わってしまいました。

クールでかっこいい物あれば、可愛らしい（？）やわらかいイメージのものもあります。

しっかり模型もあります。

使っている道具なんかも、僕らが制作で使っているものと違う物があるのでその点も興味深いです。

ずっと見ているとさすがに体が冷えてしまうので、途中でたこ焼き食べたりもしました。

9丁目南側にある出店で、「北海塩たこやき」です。

フワとろで冷えた体にぴったりでした。

やっと目的の会場に辿り着きました。

僕も約20日間、制作に携わった5丁目会場の雪像にプロジェクションマッピングをするところ。
今年は動画を撮ってみました↓（音が出ます）

最後のところはばっちり合ってましたね

4丁目会場のマッピングもすてきでしたよ

11日（火・祝）までの開催です。

よかったら、実物も見てくださいね

2020札幌雪まつり 大雪像制作隊に参加

大雪像制作隊への参加は今回で4回目。
まずは、雪積していきます。

雪積の次は足場を立て込み、
おおざっぱな大きさに荒彫りして、上部の方から形を整えて制作していきます。

もちろん、細かい装飾も施していきます。

制作の進み具合にあわせて上部から少しずつ足場が減っていきます。

今年は気温が高く雪が解けてしまうため、その部分の補修もしながらの作業でしたが、すべての作業が済み足場が取れ、完成します。

2020さっぽろ雪まつりは２月４日～１１日の開催です。
この大雪像は大通り西５丁目西側にあり、夜はプロジェクションマッピングの演出もあります。

ドールハウス「二人の小さな世界展」に行って来ました。

札幌市資料館２階で現在開催中の「二人の小さな世界展」に行って来ました。

　
資料館の紅葉はまだ。

あとりえ桜陽の麻田さん


アトリエIshiiの石井さん


全く違った雰囲気ですが、どちらの作品も技術はもちろん魅せ方などとても素敵でした。

ドールハウス作品の展示のほか、ミニチュア作品の販売もされていますが残りが少なくなっていました。

お二人の世界観が楽しめる展示会は明日15時までの開催です。

今年も宜しくお願いします

あけましておめでとうございます。

2017年は新しくpieniという屋号でドール家具・小物製作を始めて手探り状態でしたが
pieni ↓
　　　
今年はちょっと方向性が見えてきたので、本業とみにあーきとpieniと上手く3足のわらじを履き替え、履きこなせるように頑張りたいです。
みにあーき ↓
　　　　

1月はクラフトイベント冬奏美に参加します。

17時以降、在廊しますので（最終日は終日在廊）話し相手になってくださーい。