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好きなこと・・・楽しかったこと・・・その日の気の向くまま日記です

晴れてますが・・・梅雨入り

2009-06-16 | 手作り・・・食べ物
今日の関西は夕方は鳴りましたがはなく 暑かったです

ゲリラ豪雨のあった地方のニュースも目にし 昨年の恐怖が蘇りました

昨年8月6日 我が家の近所もくるぶし位までですが川になり

人生初の大パニック!!でした

気になる方は 昨年のページご覧ください こちら


昨日は ブログ友達の シナモンさんのところで美味しそうだった 
はなまるのレシピの 鶏チャーシュー と お気に入りのフワフワパン のアレンジで パンを焼きました


 
TVではモモ肉ですが 昨日はムネ肉を使用でも美味しかったです



ハムマヨロール と りんごレーズン だよん
1日経っても フワフワだから 定番になってきました美味しい


そして今夜は サーモンに きのこと人参を載せ 味噌+ヨーグルト+マヨ+ゴマ を混ぜたソースをかけ グリルで焼きました 分量アバウト
これも シナモンさんがグリル焼きしてたのが美味しそうだったので真似っこ



と 餃子・・・大判の30個でしたが 「少なすぎる」とみんなに文句言われました 

作るの大変なのにさ~ あーあ 疲れた~ 

ストライキ でもしたいわ~



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2 コメント

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さすが~ (シナモン)
2009-06-18 02:12:03
たくさん試して頂いてありがとうございます

ボリュームたっぷりメニューで少ない???
さすがはmin min!家の方々・・・

餃子にグリル焼きはかなりのボリュームそれを少ないと言い切る息子ちゃん達・・男の子って小学生でもめちゃめちゃ食べるんですねー

どれもおいしそう~。胸肉でチャーシューってすごくヘルシーで経済的ですよねー。
最近胸肉のいい調理方法ないか考えてたんですよ私もまたやってみようかなー

グリル焼きのソースも味噌&マヨネーズ&ヨーグルト&ごまだったらヘルシー♪
私もバターでなくてヨーグルト&味噌にすればよかったやっぱり健康に気をつけないとですよねー


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シナモンさんへ (min min!)
2009-06-18 23:46:26
パクりまくりでごめんね~
ついつい美味しそうで真似しちゃいました
胸肉もブスブスつついたら 柔らかく仕上がったよ~ご馳走様~
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