ピンクのツリー

できたよ～～～～ん
ピンクのクリスマスツリー
ずっと作ろう作ろうって思って数年
やっとこさ～

去年はゴールド頑張って
今年はピンク
随分前のシルバーと並べて　うふふふ　いい気分

次男が『お母さん　うす紫の生地もあるから次はパープルやなあ』
ええ～～～　まだ続けるのかぁ～～～
もう　今年はええかな

 

バナナケーキ と ロールケーキ

昨日は完熟バナナがあったので　バナナのケーキを焼きました
旦那ちゃんは　一気に3切れも食べてました

今日のおやつは　ロールケーキ

明日お友達のおうちに　ご招待していただいたので　ちょいと練習

おう　いけそうだ

量が多いので　今日はちょっと実家に　おすそ分けしようかなぁ～

ハートのクッション

少し前にお買い物に行った時に大きな可愛いハートのクッションが売ってました
欲しかったのだけど　別のものを買ったりしていたので我慢
でも　コタツでゴロンとするときにやっぱり欲しい～

そうだ　同じような手触りの生地持っていたな～と思い
早速ミシンでダダダ～ッと

うん　まあまあ近いかな　
中綿はボロくなった子供たちのクッションから取り出しかき集めて洗って再利用です
わ～い　私用　嬉しい　っと思ったのもつかの間・・・
いつも誰かに先に横取りされています　トホホ

ダブルシュークリーム

最近買った　新しいオーブンで先日作ってみました
生クリームとカスタードクリームで　ダブルシュークリーム
やっぱ新しいオーブンはすっごいです
表面はサクッとこんがり　でもいい感じのふっくら感もあります
それに天板も2枚仕込めるしワイドサイズだから一気に24個も焼けちゃいました
ちょっとしたケーキ屋さん気分
男達みんな喜んでくれて　よかったよ～ん

嬉しい事

先日作ったロールケーキです
いつものと違うんですよ
なんと今までの倍くらいの大きさのロールケーキです

何でかって言うと・・・
念願のアレで作ったからです

ずっと何年も欲しいと思っていた　スチームオーブン　が我が家にもやってきました
先日　エコポイントがもうすぐ減少するというのでTVを買いに電気屋さんへ
私はあまりTVを見ないのでどうでもよかったんですが
TVは旦那ちゃんがずっと欲しいと言っていたし　まあ旦那ちゃん専用みたいなもの
私はそれより年季の入ったオーブンをどうにかしたかった
・・・私のだって欲しいです
ダメ元でお願いしたら　なんとOK
今までのオーブンレンジも　15年半使っていたからいいだろう　って言ってくれたんです

初使用は念願だったメニュー　でっかいロールケーキに決めていました
やっぱり新しいオーブンは賢いですね
とても綺麗な焼き色にふんわりと仕上げてくれました

これは夜に翌日の為に焼いたのですが　横で見ていた旦那ちゃん
ボリュームに魅せられたのか　晩のうちにどうしても食べたい言います
仕方が無いので切ってあげましたよ
ペロリと平らげ　ご満悦でした

説明書もあまり読めてないので　まだまだ使いこなせるまで時間かかりそうですが
頑張って　スチーム機能も活用したいと思います

黒糖ジンジャーシフォンと定番パン

一昨日かふぇで食べたシフォン

ほんのりしょうがの味がしたような・・・

なんだか自分でも作ってみたくなって　挑戦

おっと～　なかなか似てるかも

母が好むような味に仕上がったので

実家にもおすそ分け

そして　もう何度作ったわからない

定番の具材で

ウインナーパン　と　たまご＆ベーコンパン

だけど　子供たちは一番好きみたい

今日はブリオッシュの生地の配合で

たまごを練りこんであるので　ちょっぴりリッチなお味

ごちそうさま～

 

出来上がってきました

9月の後半にお友達と行った陶芸教室の作品が
出来上がったので引き取りに行ってきました

焼き上がりは一割ほど縮むと聞いていたのですが
なんだかとっても小さくなったような
だけどいい感じに釉がかかって　それらしく仕上がっていました

みんなのこんな感じ

私の作品

その後はご近所のカフェでお茶
こちらも古民家をカフェにしたようなこじんまりしたお店で
居心地がよかったです

席について　BGMに耳を澄ますと
Shape of My Heart
Just The Two Of Us
などと　とてもいい気分にさせられましたよ～

さあ　お皿にどんなおやつを盛りつけようかな～っと

マロンカスタードパン

昨日作りました

栗ペーストをカスタード風味に折り込みシートにして

生地に巻き込み　ミニ食パンに焼いてみました

栗の風味たっぷりでいい感じです

でけた～（＾▽＾）

長男の水筒のカバー　持ち手が　ぶっちぎれていてずっと気になっていました

作ってやりたいな～と思ってはいたけどなかなかスイッチは入らず

昨夜ようやく作りました

久しぶりのミシンでしたが　なかなかサクサクと出来ました

引き続いて　いろいろやりたいなぁ

栗風味 スノーボール

今年最後の栗　先日甘露煮にしたけど

残念な事に甘みが少なかったんです

なのでペーストにして使おうと加工

　今日は　スノーボール風クッキーにしました

折角なので　可愛く

ちょいと気の早い飾りつけ・・・

スノーボール風＊栗のクッキー by かなやん