初エピ！

今日はおやつに昨夜焼いておいたチョコクラフティを頂きました


チョコ味のバナナ♡クラフティ by north-wanko

生チョコみたいで美味しかったです。濃厚さはかないませんけど　気分は味わえます



そして　以前から　作ってみたかった　ベーコンエピ！

さあ　作るぞ～と思ったら　強力粉がちょっぴりしかなく

仕方なく　小麦粉多めの　初エピちゃん

むむむ・・・なんか膨らみも悪いし　やっぱダメかな～

まあ　売ってるのもあんまり食べたことないから　こんなものだと思って食べればいいか～　ハハハ


粉の種類も　勉強不足　あんまり知らないしね～

なんか　新しい変わり映えして　楽しけりゃいいの～ってごまかしてますけどね

パン作りは　奥が深いです～　



パン屋さんにでも　勤めれば　上達早いかな～

パン屋さんで働きたいって　思った事もあるんです

でも　今の仕事　楽だし　仕事内容凄く楽しいし　PCも上達するのでなかなか魅力的なんですよ～

ちょうど明日で　2年4ヶ月目です

今の店舗は　明日で　ちょうど1年～　なんかこの1年早かったな～

でも　今のところなかなか希望より少ない　シフトしか入れてもらえなくて

正直　もう少し稼ぎたいんですよね・・・

そろそろ　転職も考えないといけないのかもな～


最近は精神的に不安定なので　転職によってまたバランスが崩れるのも怖かったりもするのですが・・・

もっと大変な生活をされている方もいらっしゃるので　私の悩みなんて贅沢なんですけど～

ああ～暗くなってきた　いけないいけない　

さあ　明日は予定もあるし早く寝るようにしなくてわ・・・

今日は・・・

朝から　洗濯物も乾きそうにない　どんより～

私は　こういう天気の日は　なかなか体の動きが鈍いのです

洗濯物も部屋干しにして　用事を済ますとこたつむりしてしまいました

夕方からバタバタしないといけないのは解っていたので　たまにはのんびりもいいですよね～

明日は学校も休み　うるさい子供のギャーギャー声も聞かなくちゃならんしね

あっという間に子供の帰宅時間　昨夜　沢山パン焼いておいてよかった～

帰ったと同時に　腹ペコの奴らは　見事たいらげてましたよ



チョコクリームとクリームパンです

ああ～　明日も沢山ご飯作らないといけないわ～

ガンバリマス・・・

流行ってますね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピザパンとたまごパンです♪
インフルエンザ　来てるらしいですね～

ウチの子供の学校も　２クラス　学級閉鎖らしいです

我が家は今まで　インフルエンザの予防接種受けた事ないんです

いつもそろそろ受けようかな～と　思う頃　咳をしていたりで　なぜかタイミングのがしてしまって・・・

でも一度だけ　４．５年前に　長男ちゃんがかかって　数日後私がかかった事あります

毎年　予防接種しても　必ずなってしまう人もいるみたいだから　我が家はみんな体力あるのかしら・・・
私はパート接客業だから　マスク出来ないしね～～～

まだまだ油断できませんな～

特に受験を控えている　ご家庭の方　くれぐれも気をつけてくださいな～

　
今日は　おやつ作り　お休みしました

その代わりに　パンを焼きました　ＨＢで一次発酵までお願いして～

やっぱり　滑らかに捏ねあがりますね～


最近は欲が出て来て　パンの金型やらが欲しくなってきました・・・

先日　パン教室の先生にグッズを売っている　お店を教えてもらったので
行ってみたくてウズウズしていますよ～

ああ～　金欠なのに　いけない私です

止められない 止まらない～

もう完全　病気

なんか甘いもん　作らな気がすまん

見る人も　またか～と飽き飽きしてるかな

「この頃　シカオ話　無いや～ん」とか　思ってる？

けして忘れてる訳じゃないし　曲も聴いてるよ～

でも　寝るときは　秦キュンの　「夕暮れのたもと」聴いてから寝ます

だってぇ～ＦＵＮＫＡＨＯＬＩＣ　聴きながら寝たら　興奮してエロエロの夢見そうです

あ　エロの夢で　思い出したけど　随分前ＴＶで

「多数の女子は夢でキムタクとＨしたことがあるらしい」って　

街でシロウトさんにインタビューしたらかなりの確立で当たってたよ～　まあ　納得だけど
　　　　　　　（ちなみに私もそのうちの一人）

あれなんでこんな話題になったんでしょうか・・・




そうそう　今日の　おやつよ～～～ん



ふんわりチョコカップケーキ by しろたび



アップルパイは冷凍シートで初めて焼いてみました　お手軽でいいね～

は砂糖ほんの少しにしたから　さっぱりな味のパイになったよ～

お試しあれ～　　　さてと　そろそろ寝ますなさ～い

やっぱ月曜は・・・

休み明けは　体　重いですな～

みなさん　どうです？　歳のせい？　のせい？　

午前中は　掃除したら　もう買い物に行く時間あんましなくなったので

冷蔵庫に残っていたヨーグルトでポムポムちゃん作りました



おやつ何にもに無くってね。っていうか、食べ尽くされていたのよね・・・

今日はヨーグルト多めに入れたら　ふんわり良い感じになったよ～

「２切れずつ食べていいよ」とメモして　仕事へ～


残業は無かったけど　疲れてて買い物～あぁ～

残り物で　晩御飯


さすがに旦那ちゃんは　残り物とポムポムでは足りなかったよう・・・

その時間には　私復活していたので　　先日特売で買っておいた　パイシートで

初パルミエ作ってみました



ん～　温度高かった　ちょい焦げ

リベンジせねば～

明日は　ちゃんとご飯作ります（反省）

早速作りました～♪

昨日作れなかった　「豆腐そぼろ」　早速作りました

今日のお昼にご飯に　ウフフ



和食好きの　次男ちゃん　超お気に入りになりました

私も自分で作っておきながら　「美味しい～」

旦那ちゃんも無言のまま　わりと食べていました

よっしゃ　これならお弁当にも　使えそうです


そして　水曜に習った　パンも忘れてしまわないうちにと・・・

ＨＢてやっぱりいいね～　捏ねと一次発酵まで　放り込んでおくだけで　とってもなめらか～に頑張ってくれていました

そして　完成～～～



子供たち　すっごく喜んでくれました

無言で　同じ勢いで食べる　オッサンも居りますがね～

麺棒で伸ばした生地を正方形に切り　マドレーヌ型に入れくぼませて　カスタード入れて焼き　

冷ましてから　フルーツトッピングするだけで　こんなに可愛くなりますよ～

楽しくって美味しかった　1日でした

作ってみなくちゃ

いつもあんまりＴＶ見ないんだけど

今日は朝　掃除しながら　「はなまるマーケット」を見てました

特集で　「豆腐そぼろ」やってました

その後　ＰＣでクック開いたら　めっちゃみんな「豆腐そぼろ」検索してるやん早いっ

安くて旨くて万能らしいです



今日のおやつは昨日の夜焼いておいた　ガトーショコラ
先日のよりは　軽めの味でしたが　子供たち喜んでました



バレンタインにも簡単♪ガトーショコラ by 京都みやん

そして　次男ちゃん　学校の図工で作った　気球　を持って帰ってきました

　　　　　　　　　　　　　　　　

下に　夢が　書いてあります

「学者になれますように」

夢はデカいほうがいいのだろうが・・・んんん

頑張ってください

晩御飯

今日は　　だったので買い物はパス

冷蔵庫の中から作らなければ・・・

あそういえば海老買ってあった

でも　今日は揚げ物したくない気分

なので　クック検索～おお～　海老マヨにしよう



簡単エビマヨネーズ by 花園ルンルン

んで～野菜は～　白菜があったので八宝菜

でも　肉がないな～　冷凍室の　おから肉団子ちゃん　の出番です



後は　簡単にラーメン　

ブログにする程でもない　メニューでした　　すみませ～ん

修行不足！

今日は　チーズケーキのマーブルスフレに挑戦

スフレ難しいんだよな～

マーブルやるのも初めて　ドキドキししながら・・・

あぁあぁあ　やっぱり変

焼いてみても　マーブルはどうにもならず・・・

しかも　見事縮みました

まあ　子供達は喜んで食べたので　良い事にしておきます



簡単♪KEROママのマーブルスフレ by keroroyamato

今月のパン教室♪

今日は　朝からどんより～　

でもお楽しみの　パン教室

友達と待ち合わせの時間まで　ちょい残ってた副業ちゃんパパッと　済まして

さあ！今日はどんなんかな～

ゴマ入りの生地をコネコネ　チーズを中に仕込みます　二次発酵後　

十字に切り込みを入れ　溶き玉子塗って　粉チーズをちょこんと載せ　オーブンへ




もうひとつは　薄く延ばした生地を正方形に切り　アルミカップへ入れ　

カスタードを載せ　オーブンへ～　焼き上がりフルーツをトッピング



うはぁ～出来上がり～

ではでは　頂きます



カーマンベールチーズがとろ～り



あは～～～今日もとっても美味しかったです


子供が　帰ってくるまで少し時間があったので　私のでタイム

最近片付け怠っているので　汚部屋になってますがごめんね～

ジャーマンカモマイルティーでお喋り＆リラックスです

今日のフルーツのパンは子供が喜びそうなのでまたチャレンジしようかな～っと　



そして　晩御飯　おでん食べたいな～でも　あっさりめにしたかったので牛スジなどを使わず

私の いろいろ使える～おから肉団子ちゃん♪ by minmin!を使いましたよ～

火を止める５分くらい前に　投入　煮込みすぎたら崩れるかな～と思って・・・



「食べよう」と思ってなんか変　ゆで卵入れ忘れてました

やっちまったな～～～