夕方、稲刈り機（バインダー）の試運転。機械は去年かったやつなので、問題なく動きましたが、結束ひもを付け替えるのに手間取って時間がかかってしまいました。r(^-^;) 何とか自主夜間中学には間に合って、ベトナム青年の日本語の勉強をお手伝いしてきましたが、ちょっとあわただしくなってしまいました。
午前中に採ってきた富有柿です。虫がひどくて、実が少なくなってしまっています。夏までは青い実も多く、消毒もちゃんとできて、葉が青々としていたんですが、９月に入って病気の葉が出始め、気がつけば実がたくさん落ちてしまって、数がとても少なくなっています。それでもカラスやヒヨドリは容赦なくつつくし、食べられそうなのを選んで採ってきたのです。こんなに汚い姿の実ばかりになるのは珍しいです。(-_-;)
それでも、良さげなのを選んで、神棚と仏壇にお供えしました。収穫に感謝です♪
晩ご飯は、塩鮭（生協の冷凍）、豚汁、オクラ、鶏の塩焼き、キュウリのぬか漬け、イカめんたい、富有柿。
日が落ちてからぐんぐん気温が下がってきていて、今は薄い上着が欲しいほど。こういう気温になると、豚汁の美味しさが増してきますね♪ 七味をたっぷり振ると、さらに美味しさが増します♪
オクラは、さっと湯がいて、刻んで、鰹節と醤油で。よくよく混ぜてから、ズズズッと吸い込むように食べるのが好きです♪
鶏もも肉を、皮面にも肉面にも塩コショウをすり込んでおいて、フライパンに油を敷かずにそのまま皮から置いて中火で蓋をして焼き、両面しっかり焼けたら出来上がり。焼いてから切り分けて、そのまま食べても美味しいし、今夜は柚子胡椒をのせたりカレー粉を振ったりして楽しみました♪ 塩を濃い目に焼いて、ワサビで食べるのも美味しいです。(^-^)b
食後は、富有柿を。見た目の悪い柿でしたが、食べると甘くて美味しいです♪
台風１４号が近づいて、明日の夜あたりから雨模様になるんだとか。週末の稲刈りは、無事に済ませたいんだけどなぁ…
