午後4時半の東の空。9月とはいえ、夏の雲が元気に出張ってます。ホンマに台風が来るんかいな?というお天気でした
でも、台風は確実に来そうなので、それまでに電気柵の下の伸びかけの草を全部刈っておこうと、朝夕がんばって草刈りしました 雨が来ると急に草が伸びるのでね。ただ予想以上に暑くなったので、少々熱にやられそうでした
晩ご飯は、青椒肉絲、塩鮭(アメリカ産)、ポテト揚げ餃子、冷奴、キュウリのぬか漬け、明太子。キュウリのぬか漬けは味付け海苔に挟んで食べます。
こないだの雨の後、ピーマンが急に元気になってたくさん実をつけてくれたので、妻がさっそく青椒肉絲に。タケノコは、春に採ったものの冷凍保存。十分楽しめます
先日作ったポテサラが少し残ったので、餃子の皮に包んで揚げました。ポテサラ(キュウリもそのままです)にコーンととろけるチーズを加えてます。ちょっと味が薄かったな~ ケチャップをつけて食べましたが、ポン酢の方がよかったかもしれません。あ、明太子を入れると美味しいかも
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mirapapa
翔べないヒヨコ
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