今朝は餅を搗きました。搗くといっても機械がこねてくれるだけなんですがね（笑）。
実は去年買ったもち米が５升ぐらい余っていたのです。新年の餅はその年のもち米を買うので、前年のもち米は食べてしまわないといけない。というわけでもち米消費の餅つきとなりました。（ちなみにもち米は、事情があって毎年玄米１５㎏買います）。
母が暇そうにウロウロするので、「餅をつくから、Ｉさんとこに持って行くか？」と訊くと、喜んで「ほな、行ってええか聞くわな！」と自室に行って電話して、嬉しそうに「Ｉさん、来てもええって言うてくれてるんで、送ってくれるか？」 いやいや、餅を持って行くんやから餅ができてからやろ、と「餅ができてからやで」と言うと「え？ 餅？」 本日も絶好調の母です（笑）。餅は２度ついたんですが、１度目のあとで送ってきました。もちろん餅を持たせて。
１度目に、普通の白餅の小餅を８０個ぐらい作りました。これで２升。次の２升はえび餅を作ってみました。アミエビ入りの赤い餅を作ると美味しいだろうなぁ、と思いついたのでした。ネットでエビのかきもちを作るレシピを見つけたので、それを参考にしました。
もち米が蒸しあがりました。ボタンを押すと蒸してくれるし、また別のボタンを押すとこねてくれるし、機械様様です♪
２升のもち米に着色アミエビを１００ｇ入れました。塩も１５ｇほど入れました。
きれいにつきあがったなぁ～！(^▽^)
８０個余り小餅を作りました。さっそく一つ焼いて食べました。ほんのり塩味で美味しかったです♪
つき終わって片付けを済ませると、もうお昼前だったので、妻と買い物がてらラーメンを食べに行きました。
ひと月ぶりのラーメン旭です。ああ、美味しい！ エネルギーを充填してきました♪
とても良いお天気ですが、雲が早く流れているので、上空の風は強そうです。
