ここのところ暑さは変わりないが、時折強い夕立がある。
いよいよ雨季到来のお知らせか・・・。
たった今、いつも買い付けるパレンケに行ってきたが、お目当てはマグロ。
丁度一本物のマグロが入っていたので、早速購入、その他、魚売り場全体を
回ったが、そこで目にしたのが、団扇海老ならぬ『団扇海老もどき』、
以前仕入れをして食したが、なかなか美味であった。
ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑
本家の団扇海老ではなくモドキと名がつくその海老だが、味はどうして、立派なものである。
今回は仕入れをしなかったが、そのパレンケでは他に『海ぶどう』と『ノコギリガザミ』の
ハサミのみを購入してきた。
本当はこれから新たに始める『たこ焼き』の為に『イイダコ』の仕入れしたかったのだが、
生憎市場には並んでいなかった。
その他にそそられたのは平目とシャコであったが、このパレンケは行けば必ず何か買いたい物があるので
次回のお楽しみということであろう。
食べることが元来好きだった私だが、日本の市場ではなく、フィリピンの市場で
このような魚介類を買い求めるとは、まあこの仕事をしていなければ判らなかった
知識も身についたというところであろう・・・。
今日は病院に行き、検査をして来ました。
医者に「よく頑張りましたね」と褒められましたが、本来なら病気にならないのが良いですね。
ヘモグロビンの数値が５．４になり、最初の検査の半分位です。もう、入院もインシュリン注射も言われません、ホッ！
「居酒屋 蛍」のニュースで、たこ焼きがメニューに加わったのは承知していました。
暖簾が本格的なので、ビックリですよ。
たこ焼きは、フィリピン人にも受け入れられる味だと思います。
今日は、皆さんがお集まりの日ですね。
参加したいけどなぁ！！！
盛会を願っております。皆さんによろしくお伝えください。
＞ヘモグロビンの数値が５．４になり、最初の検査の半分位です。もう、入院もインシュリン注射も言われません、ホッ！
それは何より良かったですね、私も陰ながら安心いたしました。
＞今日は、皆さんがお集まりの日ですね。
参加したいけどなぁ！！！
大盛況のうちに終了いたしました。
そこにyuさんがいて欲しかったですね。
たこ焼きは以前の持ち主が何度も挑戦したとのことですが、
業務用の機械の為に技術が必要とのことで、少し練習いたします。
ショウタさん・今晩は、
昨晩は御馳走にになり有難う御座いました。
タラ腹ご馳走になりました。
お酒も入り気分は最高でした。日本酒だと後に残るのでしょうが、
焼酎は良いですね、【笑】
そして韓国グロッサリーの品数の多さにはもうビツクリ仰天、
コンニャクも仕入れ今夜食う、納豆が冷凍出来るなんて、
お利口さんになりました。【万歳】
＞そして韓国グロッサリー
先日行った店はBFの中でも一番品揃えが多いのではないかと思います。
完全に日本人を意識した商品構成ですね。納豆はしばしカーティマルでも
商品切れを起こしますが、韓国グロッサリーにはある場合が
あります。
しかし我々が一番に助かるのは、野菜の豊富さですね。
最近では白ネギの長いものもありますし、春菊にレンコン、
ダニエルさんも見たでしょうけど鮟鱇なども有りましたね（笑）
しかし更にびっくりするのはきっとチャイナタウンだと
思いますよ・・・ハハハ。
６月10日か11日に、そちらにお邪魔しようと考えていますが、営業時間を教えてください。
お久しぶりです。
日曜日は夕方５時から１１時、それ以外の日は午前１１時から午後１１時の営業です。
明日の夜で団地から出て、我が家に戻ります。
電話の移設に日にちがかかり、開線してからＰＣの設定をしますので、少しアクセスが出来なくなります。よろしくお願いします。
ショウタさんはＰＣの不調が続いておられるようですね。フィリピンはＰＣが高いそうですので、直ると良いですね。
「コブラ」を見て、我が家の「イニシャル Ｄ」を思い出しました。本もＤＶＤも助かりませんでした。残念！
徳永英明が、「ボーカリスト」と言うカバーアルバムを４枚出していて、売れています。
最近、「ビンテージ」と言うのを出しまして、「昭和歌謡」を唄っています。「人形の家」など、なかなかのものです。
しかし、選曲された曲を全部知っているし、唄えるのですから、私も「ビンテージ」なのでしょうか、ハハハ。