暫くぶりに・・・

昨日はアッシュ・ウェンズデーとかで、灰で額に十字を書いた人たちが多く往来していた。
このアッシュ・ウェンズデーの日は肉を食べない習慣があるそうで、そう言われると肉のメニューより
魚介類のメニューの注文が多かった。昨日はバクラランのお祈りの日、さぞかし近辺は混雑したのだろう。

フィリピンの流れ行く時と共に暮らしていると、当然フィリピンの行事に合わせて暮らすことになるが、
月を越せばフィリピンでは最長の休日『ホーリーウィーク』の時期が迫ってくる。
毎年のことであるがこの時期は都会のマニラから人が地方に分散する。

必然的にお客さんも減るが、従業員も休む場合が多い為に店の方も休みを取る。
今から数年前になるが、スービックに知人同士でビーチで浜焼きをやりに行ったことがあった。
焼き鳥を肴に、鍋料理、昼飯は腕自慢の人が作ったカレーライスたらふく食べた記憶がある。

まだ一ヶ月も先のことではあるが、今年はどうしようか現在思案中である。
ここのところ深夜までの営業が多くブログも更新できずにいたが、先週思い切って休みを取った。
今後の予定としては隔週で最も暇な日に定休日を設けて行くことにする。

※先週の休日に久しぶりにキアポからチャイナタウンに行ってきたが、生憎の雨降りで下は泥だらけの中を歩いた。


※公共の場所だが噴水の周りはゴミだらけ、まあ人の集まる場所は得てしてこうなりがちだが・・・


※昼飯




※雑踏・・・この街からフィリピンの財界の有志が沢山出ている。