体にもお財布にもヘルシー

知人からハヤトうりとむかごをいただきました。ハヤトうりは皮をピーラーで剥き薄くスライスして豚肉と炒めます。味は塩コショウでさっぱりと。むかごはご飯に炊きこみました。うりはシャキシャキしています。ご飯は鄙びた味でお豆腐の味噌汁で美味しくいただきました。おご馳走様。