その日の気分が正直に味のでる
やる気が或る時は深夜でもレシピを研究する
マニアルを見ながら自分なりにアレンジ
面倒なもにはしない
そしていつのまにか来客時のもてなしは僕になってしまった。
包丁は特殊な材料以外はペディナイフ
刃渡りが短いので怪我防止
しかし時折塩と砂糖を間違え取り返しがつかなくなり失敗もある。。
戦中５歳の時に支那（中国済南）から内地に戻った。
記憶はあまりないが船底に沢山の人がいた。
船底の丸窓の半分位に海水面があったことくらいしか記憶にない。
いま思えばいつ魚雷が来るかも分からない
もし帰国しなかったら孤児になっていたかも知れない
その時どんな状態だったのか知る人はもうオバサン一人
明日にでも電話をして聞いてみたくなった。
遺伝から来た糖尿病
一時HbA1c9.5もあった。
その時は眼を患い突然片目が見えなくなった。
レーザー光線治療をやり、血糖値を下げるインシュリン
定期検査は避けられないが、ここ数年安定し大きな病院で
診察を受けていたが、かかりつけに戻ることが出来た。
生涯の病になってしまったが、自己コントロールで対応できるように
食事内容も勉強、教育入院もしたがその時の看護師の方々の指導が焼き付いている。
治ることはない病なので自己管理第一を心得る
思想教育で誤った道を歩んだ日本
その犠牲になった人々、そして今の平和を痛感
同じような事が近くの国で起こっている
巻き添えにならないように願う
芸能人達の尻を追って記事にして読者は楽しんでいる。
ストーカー行為に近い
スクープされた方は人様に迷惑をかけているのではないのに・・・
取り上げられた方はそれをさらにヒートアップしようとする人
なんと情けない
物陰に隠れてカメラを持つような人にはなりたくない。