支援センターです
10/15（金）に支援センターの行事で鴨川出張サービスを行いました
今回は天津小湊健康福祉センターの会場をお借りして
調理プログラムでした
10/7に地震があり災害時に対応できるようにとコロナウイルス感染防止の為、
今回は包丁などの調理道具は使わないかたちで行いました。
また災害時にあると便利なアイラップを使用し、調理を行いました
作ったのは・・・ハヤシライスと温野菜です
↑ 今回の食材です
食材を茹でるときはアイラップを使用し、切るときは手でちぎっています
野菜はアイラップに入れて茹でると旨味も逃げずにとても良かったです
お米と野菜とハヤシライスの素を一緒に茹でます
時短にもなり、洗い物も少なくなりアイラップは便利でした
温まったらお皿に移して完成です
今月から色々な行事も再開することができてきたので
ブログでもご紹介していきたいと思いますので宜しくお願い致します
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