菌を育てるのが好き!
ヨーグルト菌を育てています。
普通のヨーグルト菌じゃないんだよ。
大抵、菌を牛乳と混ぜ保温してつくるのだけれど、
このヨーグルト菌は、ちょっと特別な人から入手したため、ちょっと違うのだ。
温めず、ただ牛乳や豆乳と混ぜて常温にしておくだけで出来てしまうのです。
癌予防に効果があるようにも作られたそうな。
我が家に何十年も居てくれたんだけど、寒い寒い木曽にはこたえたらしく
ちょっと勢いがなくなってしまって。。。
もしかしたら、死んでしまったのかも~
里親さんに連絡して新しい菌をいただきに行きました。
しかし、死にかけた菌達を、温めたり新しい牛乳に入れたり手厚い介護のお陰で
我が家の菌君も、復活を遂げたのです
これからは、二つの菌を育てていこうと思います!
兄弟が増えました