味噌作りの5

今日は一日
風もなくて、天気も安定していて
良かった

大豆をミンチにかけて、
塩と麹を加えて
味噌玉にしたよ



樽に入れて、
昨年の味噌を上に被せると
カビがこないよ



味噌豆はとっても甘くて、
茹でた汁は
『飴』
といって、畑にまくと美味しくできるんだよ〜



少し飴を味噌にいれるんだよ。

味噌豆は少しとって、
煮豆にしたのでした

片付けて、
無事終わったよ
今年の大仕事の１つが終わったぁ
ホッとした〜



美味しくできますように

生きてるって感じがするよ















人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ

味噌作りの4

今日は暑い〜



塩と麹も来たきた



豆、煮えたよ、
柔らかい



蓋をして、
しばし待ち




風なくて良い日だ


















人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ

味噌作りの3

チューリップ
芝桜
黄色い花は、赤カブの花だよ、
タネをとるのです


沸き立ってきた〜
吹きこぼれそう〜

















人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ

味噌作りの2

だいぶ煮えてきた






















人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ

味噌作りの1

朝6時
風がない
着火



大豆、
もりもりっ
ふやけた

























人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ

12日 おは

よーございます

昨日の夕方から雨

6時半現在
11℃だよ〜





今日も笑顔でね















人気ブログランキングへ


人気ブログランキング アイスクリーム・ジェラートへ