夏バテです（-o-;

レイの台風以来
朝晩が涼しい

夜もよく眠れるので嬉しい
昼間は暑いがそれでも過ごしやすくなったなと喜んでいる。

今夜はえびのはさみ揚げの献立

エビと玉ねぎを細かく刻み
片栗粉・マヨネーズ・酒・生姜で味をつけ
レンコンではさんで炒め揚げにした。おいしくもなくまずくもなかったが
エビというだけでなんとなく高級感がした

鯖と切り干し大根のマリネサラダは
切り干し大根をマリネ液の中で戻すのでおいしかったです。

次はリーフの上に盛り付けようと思いました