あっという間に満開になった桜、
すごくきれい
と思ったら、 風が吹くとひらひらと 花吹雪が・・・・・・
舞い散る桜を見ながら、いろいろ考えました。
もっともっと長く咲いていてほしいな！！
今日の桜トンネルは車が大渋滞でした。
東京は満開で、九州は散り始めたそうですが・・・・
神戸の桜は？？どんなかな？？
いつも見ている桜はまだまだつぼみなのですが。。。。。。。
生田川公園に行って見ました。
咲き始めの木もありますが、まだまだです。
雪柳がとてもきれいでした。
ちょっと足を延ばして、桜トンネルに行って見ると・・・・・
ここは、３分咲き？くらいかな？？
来週くらいが見ごろです。
お隣の護国神社もつぼみでした。
でも、きっと一気に咲いちゃうんだろうな！
休みと満開の日が合わなさそうで、ちょっと、つらいです
カリフラワーが安かったので ふと、カレー色のピクルスを作ろうと思いました(^o^)/ 作り方は簡単です。茹でたカリフラワーを カレー粉（小さじ１）酢（１カップ）水（1/2カップ）砂糖（1/2 カップ）塩（大匙1/2）鷹の爪を混ぜ合わせて、煮たてた物に漬け込むだけです
くしくも 今日はお弁当日
コロッケと合わせてみました。
甘いコロッケと 酸っぱいカリフラワーがおいしかったです(^o^)/
今日はしらすのピザをつくりました
といっても、フライパンで焼くだけピザ生地ミックスと言うのを使いました。
生地をこねこねして・・・・・ラップで包んで１５分ほどねかせました。
生地をのばして、オリーブオイルをぬって、チーズをかけて鉄板で焼きました。
チーズがとろっとしたら、しらすをのせてさらに焼きました。
あっというまに出来上がり(^o^)
ちょっと、焦げちゃったけど・・・・
おいしそう
いただきます。