今日も、楽しかった。

日々の発見・感動をご一緒に・・・(*^o^*)/

ハロウィンだけど、何も無し

2020-10-31 20:28:00 | 日記
大好きなハロウィン🎃
でも、何もなく、家にこもっていた😝

せめてもと、飾りかぼちゃを買った🎃


可愛い😍かぼちゃの飾りだ❗️

今夜は
冷凍していた照り味噌マヨチキン
冷凍することによって味が染み込むんだって😊

付け合わせは、ゴボウのチャプチェともやしのピリ辛炒め💖

いつもワインだけど
ビールが欲しいと思った








今日はお弁当日

2020-10-30 21:03:03 | 日記

今日のお弁当

昨日の晩ごはんの残り

自分で作っておきながらがっかり
と思ったら、職場でサムゲタンのスープとぶどうをもらった

おいしかった

やっと一週間が終わった
やっと明日はゆっくりできる

あっ お掃除しなきゃ
家が大変なことになっている

今夜はブリのしょうゆ焼き献立
旨塩ツナ白菜と豆腐とネギのお味噌汁

ブリのしょうゆ焼きは焼いたぶりを醤油・酒・味醂で煮からめた。
おいしかった

旨塩ツナ白菜は
塩もみした白菜とツナをポン酢で和えただけ
これもおいしかった

 


ハロウィンに向けて

2020-10-29 21:42:20 | 日記

今年のハロウィンはどうなるのだろうと思いつつも
ハロウィンに向けてお菓子のお家を作製中

魔女の家なのでおばけの表札をつけたが
魔女にした方がよかったかな?とか思ったりして

大きいのでなかなか思うようにいかない・・・
裏はかぼちゃにした

悪い姿勢で作業をしているので体が痛くなるが
なかなかやめられない・・・

今夜はハムエッグ春巻きの献立
明日はお弁当日なので多めに作った

三角の形がかわいい
中はたまごサラダとハムが入っている

マカロニサラダとほうれん草とひじきの胡麻和えは定番
これもお弁当にも入れちゃいます

 


仕事の愚痴

2020-10-28 21:05:54 | 日記

今日は仕事の愚痴・・・

職場ではペアで仕事をしているが
組んでいる人がずーーーっとしゃべっている

仕事の話もあちこち飛ぶし、いつの間にか
彼女の思い出自慢話になっている

一日2日ならいいがこれがずーっとかれこれ1年8か月続いている
もう結構

もう嫌だけど今やめるわけにはいかない・・・

はぁ

気を取り直して今夜のご飯は

昨日の残り昨日沢山作りすぎた油揚げ餃子
一日たってもおいしかった

大根サラダはきゅうりも入っているごま油・醤油・酢・味醂とかつお節
さっぱりしておいしかった。

ニラ玉はタマゴにマヨネーズを加えるのがポイント
疲労回復しそうです

スープは豚こまと白菜がたっぷり
生姜がいい感じでした。
結構食べ応えがありました

明日は気持ちを切り替えて頑張れるかな


今日もいい天気❣

2020-10-27 21:35:13 | 日記

今日もいいお天気で
日中はまだまだ半袖マンで頑張っています

今夜は油揚げ餃子の献立

餃子の皮ではなく油揚げに肉だねを詰めて焼くだけの簡単餃子
おいしかったですまた作ろうと思いました

レタスのサラダは千切ったレタスを醤油・砂糖・スープの素・ごま油・ごまで和えたもの
好みで海苔を加えてもおいしい

茄子の肉みそ炒めはオイスターソースと味噌の最強タッグでお酒も弾みます。

スープはチゲスープだったけど
なんか美味しくなかった

何が悪かったのか