3月最後の日
近場にも名所はある🌸
明日からは地獄が待っている😭
少しでも和らぐように
桜を見に行った
近場にも名所はある🌸
桜吹雪を眺めながら
涙も出てきた。
今夜は
ささみのボリュームサラダ
ささみは筋を取って、塩・酒を振ってレンチン
ブロッコリーは茹で、トマトは4／1に切った
ささみの茹で汁に酢・オリーブ油を加えて和えた。
ベーコンとオクラの🥓ソテー
長ネギの味噌汁
緑が多い献立ですが
美味しい
体にも良さそうです👩🍳
今日はお仕事はお休みを頂きました😊
頑張れるかな❓頑張るしかないですよね
鯖と新玉ねぎの天ぷら
今年は桜が早いそうなので
大好きな場所に行ってきました🌸
黄砂のせいで曇り
青空が恋しい限りでした。
4月からの事を考えるとかなりブルーなんですが
仕方ないし😭😭
でも、綺麗な桜を見ると
癒されました
頑張れるかな❓頑張るしかないですよね
今夜は
鯖と新玉ねぎの天ぷら
鯖は一口大に切り、新玉ねぎはくし形に切りバラバラにならないように爪楊枝を刺しました。シシトウは同じく爪楊枝で刺して穴を開けました。小麦粉・酒・水・塩を混ぜて衣を作り、さっとくぐらせて、野菜ー魚の順番であげました。
ネギとハムのサラダ
ネギを4センチ長さに切り、洋風スープの素・塩・コショウ・水とともにレンチン
冷めても美味しいサラダの出来上がり、ハムはお好みで👩🍳
サラダは汁が多めだったので
天つゆがわりにしました。
今日は外食😃
もちろんビールも🍺
お寿司を食べにいった🍣
今月末で退職する大好きな人と
その人のオススメのお店
元は魚屋さんだったそうでネタが大きい
美味しい
もちろんビールも🍺
女子3名で話も弾み
楽しいひと時でした。
4月から寂しくなるな😭😭
一緒にする人によっていろいろあります。
前回は 天気予報を見てはやめにキャンセル
今回は、ダメでした。
今夜は
鳥と水菜の鍋と
新玉ねぎとわかめのサラダ
美味しかったです。
3月は疲れます。
チキンとかぶの塩煮
なんでだろう❓
今夜は
チキンとかぶの塩煮
カブは皮付のまま4つ割りにし、新玉ねぎは縦半分に切ってさらに縦1センチ幅に切る。
チキンは一口大のそぎ切りにし、出汁・酒・塩・醤油で煮る。
柔らかくなったら、とろみをつけて出来上がり👩🍳
ナスと豆のサラダ
ナスが出回っている。
レンチンして豆と合わせて、ポン酢醤油で頂きました。
シンプルな塩味が美味しい一品でした😊
明日は雨☔️
嫌だなあ