ひじきの豆腐ハンバーグおいしかった

また新しい一週間が始まった。
ビックリするくらい涼しくなった。
よって、今年2回目の風邪を引いた

鼻水とくしゃみだけなのでまたすぐ直るだろう

今夜はご馳走

ひじきの豆腐ハンバーグとピリ辛鶏そぼろ春雨と竹輪と枝豆と塩昆布の和風ポテトサラダとオクラのお味噌汁

ハンバーグの豆腐は泡立て器でクリーム状になるまで混ぜた。こうすることで柔らかくふんわりとするんだって
実際びっくりするほど柔らかくておいしかった。

逆に春雨はレンチンだったがちょっと失敗春雨がゴムみたいになってしまったが
それはそれでハンバーグとの食感の違いが面白かった。

ポテトサラダもちくわと枝豆の食感が楽しかった