お麩のグラタン(^o^)/

 昨日　関ヶ原で買ってきた　大きな麩　長寿麩というらしい

お店のお姉さんが、あえ物やグラタンにしたらおいしいと教えてくれたので、さっそく作ってみた
日持ちもするので非常食にもいいとか

　大きいだけあって　戻すのに時間がかかった

あとで見ると、切ってから戻すそうだ　あとは、簡単
最近凝ってる、みぞれ和えに入れてみた。グラタンにも入れてみた

ちょっと　味が薄いような気がした。やっぱり、古来の含め煮とかにした方がよかったかもしれない

とわいえ　満腹で幸せだ