〘 2023年11月24日、ついにオープンした麻布台ヒルズ。日本一の高さを誇るビルである森JPタワーを中心に、商業施設が入居する建物や2棟のレジデンスが建ち並び、レストランやファッション、食物販など、約150店舗も入居しています。あまりの広さに1度では回りきれないため、fashion trend news視点で目的別に注目のお店をナビゲート。ちょうど忘年会シーズンに突入。1軒と言わず、思わずはしごしてみたくなるニュースポットの飲食店4つをお届けします。…
…【ラシーヌ】人気の「リースサラダ」のスペシャルバージョンを期間限定で提供
池袋や青山などに展開するレストラン【ラシーヌ】の旗艦店。大きな窓からたっぷり陽射しが差し込む店内では、地中海料理を彷彿とさせる魚介類や、植物性の素材を積極的に取り入れた料理が楽しめます。
目玉は【ラシーヌ】のシグネチャーメニューである「リースサラダ」。麻布台ヒルズオープン限定で「魚介のスペシャルリースサラダ」となってパワーアップして期間限定で登場します。
根菜やハーブ、葉野菜がしっかり味わえるうえ、海老やホタテなどの魚介をふんだんにトッピングし、見た目にも華やか。自家製のクロワッサンとコーヒーまたは紅茶がセットで楽しめます。
場所／タワープラザ3階
営業時間／ランチ11:00〜L.O.14:00、カフェ15:00〜L.O.17:00、ディナー18:00〜L.O.21:00
不定休
「魚介のスペシャルリースサラダ」提供期間／〜2023年12月30日（土）※クリスマス期間を除く …
… Senior Writer:津島千佳〙
〘 こんにちは！ パティシエライターのamamiです。青山に位置する【RACINES DONUT & ICE CREAM（ラシーヌドーナツ & アイスクリーム）】は無添加・手作りが売りのドーナツ & アイスクリームショップです。毎日20種類以上も並ぶドーナツは、揚げてあるのに驚くほど軽くておいしいとSNSで注目を集めています。そこで今回は、数ある定番ドーナツからオススメの4品を実食レポしていきます！！… 〙
〘 … ラシーヌ アオヤマ／ののあおやま
青山通り沿いから小道に入った場所にあり、表参道と外苑前の中間に位置。表参道駅からたった5分のエリアにふらっと寄りたい店がある。
メインとなるのはカジュアルなイタリアンやビストロ料理。ナチュールを中心にワインも豊富に用意している。
外には豊かな緑に囲まれたテラス席が設けられ、日常の喧騒から離れて、ふたりの時間を存分に満喫できる。涼やかな夜風に包まれて乾杯すれば、日常デートが華やぐだろう。… 〙
〘 … ――今回の聴きどころの一つに、佐藤さんが音楽監督を務める神戸市混声合唱団の出演があります。
『真珠とり』はコーラスが活躍する場面も多く、素晴らしい音響を備えたいずみホールのステージで、彼らの歌唱をお聴き頂けることが嬉しいです。コンサートでは『真珠とり』の合唱とは別に、フォーレ の『ラシーヌ賛歌』を披露します。合唱曲としては最高に美しい曲で、彼らの実力を示してくれると思います。神戸市混声合唱団は合唱団と謳っていますが、オペラも歌える人材も育成しているつもりです。いずみホールのオペラでは、1回目こそ、厚めのコーラスが必要な『真珠とり』のため、全員合唱に集中してもらいますが、2回目以降は神戸市混声のメンバーから役付きで出演をお願いする人も出て来るはずです。… 〙
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