お天気はいいのですが
台風の影響でしょうか湿気がひどく
生ぬるい風が吹いてクーラーを切ると汗が止まりません
久し振りにパンを焼きました
こねはホームベーカリー..あとは手作りで......(*^^)v
全粒粉、強力粉は140gづつです
型に入れるまではとってもいい状態でしたのに
数年ぶりに使う型、昔のように油脂がなじんでないのかな～～
型に油脂は塗りましたがくっついて やはり空焼きや最初の手順が必要だったのかもです
型から出すのに悪戦苦闘(笑)
ナイフを使ったりヘラをつかったり(^^
型出しが大変でしたが
ふんわり温かいパンにバターだけのシンプルパンが食べたかった(
^^)
ごちそうさま
