鎌倉しふぉんのシフォンケーキ
。。。本から
ごまシフォン
製菓材料店で
こちらの本で使われてる北海道小麦を見つけ
早々にシフォンを作ってみました(^^♪
配合はレシピ通りにしたはずですが
重い生地になってしまいました
完成品はもちろんふわふわです!(^^)!
お友達から出雲のお土産をいただきました～
お店に入ると
出雲そばは有名ですがぜんざいも必ずメニューに書いてます
ぜんざいも名物なんですね
出雲のお福わけ ぜんざいおこし
パリパリと歯触りはよくて とても美味しいです(#^^#)
私はお土産というとお饅頭系になりますが
出雲に行ったらこちらをお土産に買って帰りた～～い
めっちゃ好きな味
美味しかった～～～～～
Nちゃんありがと～～う
ごちそうさま
雨続きの日々で
土曜日はまぁまぁのお天気でしたので
蒜山へ。。。仕事とドライブを兼ねてです
風景写真を美しく撮ってアップしてるインスタやブログを見たりしますが
私はまったく下手で...(^^;
風景よりお食事...!(^^)!
蒜山に行けば私は蕎麦が楽しみです(^^)/
途中のパーキングでゆべしを買うのも楽しみ
柚子の風味が大好きでこのゆべしは一人で食べきります
雪を懸念して天気を持ち直した土曜日にに行きましたが
蒜山は全然降っていませんでした
でも向こう~~に見える大山は雪山で壮大な景色でした
23日にテイクアウトしました
クリームチーズサーモンロール
真ん中に赤く見えるのはサーモンです。
お食事系シフォンですね(
^^)v
濃厚抹茶ほうじ茶
ごちそうさまでした
今日はテイクアウト事前購入で注文をしていた
シフォンを受け取りに行ってきました
レモンヨーグルトのラズベリーエレガンス🍋
ステキな商品名ですね
先ずはクリームたっぷりのロールケーキから....
濃厚クリームですがレモンの爽やかさが広がりとっても美味しいですぅ!(^^)!
ついつい調子に乗ってバニラシフォンもパクリ
ステキなお庭でしょう
何年か前にお邪魔したときは
まだリフォーム前でしたが、それでもお洒落なお庭でした
久し振りにお伺いしましたが
とても喜んで下さり
シフォンもおまけに入れて下さって
ありがとうございました
m(__)m
グルテンフリー、オイルなし
粉雪シフォンの懐かしいお味で美味しかったです
ごちそうさま
待ちに待った
ふわふわ、しっとり、とろけるシフォンの著書
中山先生の対面、通信の春講座が今月から始まりました!(^^)!
2月選んだ講座はティラミスシフォン
お好みでココアを上掛けします
先生の通信は材料、作り方ブルーレイ、試食2個
試食が嬉しいでんですよ～～
しあわせ～～～
今日は雨ザァーザァー
時折雷ゴロゴロ
明日は楽しみにしてる神社巡り....ちょっと乙なお出かけでしょう(笑)
遠足気分でワクワクしてるのでせめて曇りだったら嬉しい～
コロナの時期に通信レッスンでお世話になりました
お菓子教室myu先生の米粉シフォン(
^^)v
ほうれん草＆チーズシフォン
ｓ
レモンヨーグルトシフォン🍋,,,,写真撮り忘れ.....
漆黒シフォン
たっぷりの胡麻あんに桜
の塩気がいい感じです!(^^)!
漆黒シフォンの横に３つ並んでいるシフォンがレモンヨーグルトです
全て米粉シフォン
バニラシフォンを１つおまけに入れて下さいました
お優しい先生です
ごちそうさまでした
