シンプルなオレンジシフォン
深夜。。眠くて眠くてたまらない時に作ったオレンジシフォン( ;∀;)
ちょっと...？いえ、かなりボロボロ
chiffon chiffon中山先生に習った基礎コースのオレンジシフォン
もう、なんてフッワフッワで美味しいんだろうと感激して
おうちでも何度も作ってお友達やご近所のかたに差し上げました～～
まだ習い始めのつたない私のシフォンでもこのオレンジシフォンを買うから作ってと.........
調子に乗ってたくさん作った思い出のオレンジシフォンです(#^^#)
基礎コースのオレンジシフォンはオレンジピールは入っていませんが
写真写りの悪いこちらのシフォンはピールを入れてます(^^)v
日々、シフォンを作っていても1番悩むのはメレンゲと混ぜ.........(笑)
黒豆きな粉シフォン久しぶりに作りました～
黒豆きな粉は焼いてる時から香ばしい香りが漂います
最近。米粉バニラシフォン続きでしたが定番の北海道小麦でバニラシフォンを...
米粉もいいですが小麦粉バニラシフォンも美味しいです(^^)v
フワフワでしっとり
今日はぶどうの直売所に行ってきました～～
ぶどうも枝のところから切って洗わずに冷蔵庫に保存しておくと
１ヶ月ぐらい持つとか...
食べる時に洗うそうです
家庭用のお安いシャインマスカットとアレキサンドリアを!(^^)!
すご～～く甘く瑞々しくて次から次へともう手が止まりませ～ん
ごちそうさま
今日は美容院に行き
今日も暑いですよね～～
から、お天気の話になり
ゲリラ豪雨、と言いたかったのにうっかり、ゴリラ豪雨と口走ってしまい
ゲとゴのたった1字の間違いですが
美容師さんが笑いのツボにはまってしまい
今日は1日思いだし笑いをしそうだと喜んでいました(^^
前回はノンオイル米粉シフォンを焼きましたが
今回は普通にオイルを入れて......
ノンオイルでもフワフワで美味しいですが
多少でもオイルが入ってた方が滑らかさはあるかな.....
チョコマーブル......
チョコレートシフォンにブラックココアでマーブル(
'▽')
先日久しぶりに会うお友達の為手土産にシフォンを持って行きました。。。
とってもフワフワで美味しかったよ~~と喜んで下さり
販売したらいいのに,,,と。。。。。いつかそんな日が来たらいいな～
日中はまだまだ厳しい残暑が続いていますが
夜になるとクーラーをつけなくても大丈夫な時があるんですよね～～
日が暮れるのも早くなりました。。
夕暮れの空を見ると秋が近づいてる感じですけど,,,,
ところで先日 大失敗をしたラズベリーマーブル
今回は失敗なく焼けましたが
もう少しラズベリーの量を多くしても良かったです
色が薄すぎ(^^;
ラズベリーマーブルシフォン
水分をヨーグルトにしましたので濃厚しっとりふわふわです!(^^)!
