ウルトラしょうが♪

真夏の猛暑・・・とは違いますが昨日あたりからムシ～と暑いですよね～

ところで、ウルトラしょうがってご存知ですか～

しょうがをスライスして天日干しにして乾燥させたものです

体の芯から温めてとても良いとためしてガッテンの夏号に書いていました・・・

でも私は以前にフラ友からしょうがの保存方法でこの話を聞きました～

乾燥したしょうがをミルサーで粉末にして冷凍保存をしたらかなり持つそうです

ちゃんとしょうがの味がするのでしょうか～

楽しみです～