もむでんブログ

焼き鳥には日本酒!(鳥長@森下)

zunkoが近所の人気居酒屋「鳥長」の焼き鳥を食べたくて予約したそうなので、受け取りに行ってきました。

盛り合わせ10本を、塩とタレそれぞれ一組ずつ。

10本は5本×2組なので、自分は塩から一組もらいました。

 

今日のお供も「菊水ふなぐち一番しぼり」。

しかも、500mlアルミボトルです。

焼き鳥食べるならこれぐらいはいるよねw。

 

まずはししとう(とモモ肉)。

ししとうは細長いので折りたたんでいますね。

炭の香りと塩のシンプルな美味さが良し。

 

続いては椎茸(とモモ肉)。

これ、逆から見たら椎茸の黒さが真っ黒こげに見えるのですが、決してそんなことはなくて良い焼き加減で美味しいです。

 

そしてつくね。

青ネギに、ちょっとニンニクを利かせているのかな。

お酒が進む味で美味し。

 

あと2種はモモ肉とネギま。

子供たちが残した分も頂いたので、8本くらい食べたかな。

「菊水ふなぐち一番しぼり」500ml缶でちょうど良かったかもw。

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