大手チェーンの居酒屋なのですが、凝ったメニューが有って楽しめました。
これは紙カツです。
写真では大きさがわかりませんが、縦15cm×横25cmくらいです。
肉を薄く叩いてあるので、軟らかい食感が特徴です。
ビールが進みますね。
生ハムです。
どうやら生ハムのキャンペーンか何かをやっている模様で、スペインのハモンセラーノとイタリアのプロシュートの二種類を目の前でスライスしてくれます。
ちょっと強めの塩味がこれまたお酒を進めてくれます。
上に乗っている薄いものはパルミジャーノ・レッジャーノ。
チーズ好きの自分にはたまりません。
お酒を飲むと口も滑らかになるもので、仕事もプライベートも様々な情報交換をさせてもらいました。
やっぱり飲み会って重要ですね・・・。
