岡山新報デジタル【今日は何の日】

⭕琉球もろみ酢の日（9月3日 記念日）

沖縄県那覇市の「もろみ酢公正取引協議会」が制定。

泡盛を蒸留したあとの「かじじぇー」と呼ばれる「もろみ」から生まれたエキスが琉球もろみ酢。クエン酸を主体に豊富な有機類、アミノ酸類を含んだ美容と健康に役立つ沖縄を代表するこのクエン酸飲料をPRすることが目的。日付は「9」と「3」で「クエン酸」の語呂合わせから。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。