ひとりお昼ごはん⭐︎鯖のみそ煮込みコリアバージョン♪

11月22日(日)のお昼ごはん

さばフィレ１枚

塩をして、十分に水分を取っておく。



大根は厚さ1.5cmほどに

じゃがいも適当

玉ねぎスライス1cmくらい？笑

お鍋に敷いて、その上にさばをのっけます

ヤンニョム

コチュカル大1

コチュジャン大1

醤油大1

砂糖大2

酒適量

おろしニンニク小1

おろし生姜小1/2

まぜまぜして

お鍋の具材にかけて、

長ネギをのっけたら

水2カップを注いで火にかけるだけ👍

蓋をして強火で五分

中火〜弱火で15分ほど煮込んで水気がなくなるまで。



出来上がり✨✨

しみしみ大根がサイコー😚💕

あーご飯🍚が進む〜🤩💕

昨日から韓国映画＆ドラマ三昧👍😚

おうち休日満喫中でございます😜

昼だか夜だかわからない

16時のひとりご飯🍴✨

ゴドゥンオチョリム&ワカメスープ

と残りものおかず(笑)

ご馳走さまでした😋