momoraのおうち

食いしん坊主婦の日記⭐︎自分弁当とごはん

キヌアサラダ♪

2018-09-03 00:18:56 | ★おうち 野菜・豆類



最近ハマっていた…


キヌアサラダコストコ風♪

キヌア・ゆで鶏胸肉・キュウリ・パプリカ
セロリ・玉ねぎ・イタリアンパセリ
乾燥バジル・乾燥オレガノ・クミンシード
オリーブオイル・おろしにんにく
塩・こしょう・レモン汁


お野菜カットして塩茹でしたキヌアと混ぜるだけですが(≧∀≦)
チーズを入れても美味しい♡
実はキヌアの匂いが苦手だったんだけど、コストコで買ったサラダが美味しかったので、ダイエット夜ごはんに作ってみました(o^^o)

かなり近いものに仕上がって、私もこぶた☆も数日間は毎晩ご機嫌に食べてたんだけど…
ちょっと前TVのダイエット特集でキヌアが取りざたされて、
その後一気に店頭からキヌアが消えてしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。

はい。ダイエット終了ー( ̄Д ̄)
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