日記再開

生きていて想いがあふれた時
あふれた分を書いてみる

Kaltes Essen /カルテス エッセン

2024-09-15 | 日記

ドイツ語圏の朝食、Kaltes  Essen、直訳すると冷たい食事

何種類かのパン、ハム、チーズとヨーグルト、コーヒー、ジュースの朝ごはんです

あちらでは、朝食と夕食にはあまり手をかけない食習慣だそうで、

ホテルの朝食も同じスタイル、もちろん、もっとたくさんの種類が並んでいて食べ放題

私は日本のふわふわしたパンより、ライ麦100%のドイツパンが好き

チーズやバターをたっぷり塗って、好きなハム、チーズを載せたり挟んだりして

かぶりつく幸せ

久しぶりに食べたくなって、昨日デパ地下でちょっといいハムとチーズを仕入れ

Kaltes  Eseenの朝にしてみました。チーズが薄くスライスできなくてイメージが

違っちゃたけど、まっ、いいか

 

 


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