春を待つ野菜

border="0">今は秋野菜で充分食卓を賄えますが、来春の為に「茎立」を移植中です。
雪の中で育ち、美味しい若菜に成長します。
これから冬になるのは、嫌ですが、春に待つ野菜達の事、花の芽の事を思うと、冬を忘れさすワクワク感もありますね～♪

サンマ・秋刀魚

細いですが、サンマです。
200円で買えるようになったので、食卓にも出ました。
矢張り「秋刀魚」は、この字が似合いますね~♪
我が家の大根を掘り起こし(まだ小さい）おろしにしてかけ、「あ~・日本人だな・・。」とても美味しかったです＾－＾