シニア人生

第2の人生:ゆっくり あわてず 素直に 生きよう~!

お友達の誕生日メッセージ

2021-12-08 07:15:43 | Weblog
 
お誕生日おめでとうございます♪〜♪
タケノコ学園園長先生の誕生日でした~(^^♪
 
 
 
 
 
 
 
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みたらし団子の餡が難しい!

2021-12-08 06:04:18 | Weblog
餡作りは、お手の物ですが、みたらし団子の餡は、あまり作った事が無いので、最初は薄くて美味しいそうな団子に見えない・・・。
煮詰めて濃くすると、片栗粉が、固まってしまう~。
これも経験が必要だな~。
ようやく最後に団子らしくなったあ!
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3田原 誠士、遠藤明美、他1人
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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秋田小町で団子を作る^ー^

2021-12-08 05:57:41 | Weblog
新たな挑戦??
退屈な時間を有効に使う方法です。
秋田小町新米と、我が家で収穫のアズキを使い、団子作りです!
もち米では簡単にできますが、うるち米からは初めての試みなので、どうなるかな・・・?
方法は、例のホームベーカリーを使い、持ちつくりと全く同じ方法でやりましたが・・・
結果は餅のようには上手くいかない!
固くて米粒も残っています。
マシーンから出して、つぶすことにしましたが、その作業が大変でした。
でも何とか団子らしくなってきましたね^ー^
まだまだ勉強の余地ありで、成功に導くための努力が楽しいんですよ~(^^♪
 
 
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