初たけのこご飯～(^^♪

ご近所から頂きました。

初物の孟宗筍です。

小さいのは、しっかり土の中に潜っていた証でしょう。

早速、米糠で下処理を施し、翌日、目に眩しい筍ご飯が食卓に出ました。

ご近所との、お付き合い大切にしたいですね〜♪